营养课堂2B族维生素真的很神奇

B族主要有：B1、B2、B6、B12，叶酸，烟酸、泛酸，胆碱，它们之间有协同作用，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果要好。

1.B1：被称为精神性的维生素，是将糖分解转化为热能不可缺少的维生素。效用：促进成长，帮助消化，特别是碳水化合物，改善精神善，维持神经组织、肌肉，心脏活动正常，减轻晕机，晕船现象。缺乏症：脚气病，神经炎，手脚麻木，孩子缺乏时精神不稳定。B1不足，会导致肌肉活动不顺，右心房支配心肝自律运动就会异常，刚开始会全身疲劳。因糖不能变成热量，会食欲不振，最后脚浮肿，行走不稳，知觉会迟钝，健忘。B1不足会导致喝酒后头痛，呕吐。B1不足会导致酸性体质，容易疲劳。正常人体内是弱硬性。

维B1警报：糖在代谢中不能充分氧化，可出现口腔黏膜过敏、舌痛、牙神经痛，牙龈失去点彩、水肿、颞下颌关节综合症，涨肚，消化不好！。

2.维B2警报：维生素B2缺乏会破坏组织氧化和呼吸所必需的黄素蛋白复合物，可引起口角炎。

B2：促进发育和细胞的再生。促使皮肤，指甲、毛发的正常生长，帮助碳水化合物，脂肪、蛋白质代谢。缺乏症：口角炎、舌炎、角膜炎、眼睛充血，发痒，眼内有异物感、眼干、酒糟鼻。以上这些都是缺乏B2所产生的征兆，没有B2只靠食物来摄取，10天才会好，有B2的补助，2天就痊愈。B2能去除脂类过氧化物等一些造成动脉硬化或血液循环障碍物质，能有效预防心脑血管疾病。

3.维B5警报：维生素B5缺乏会影响细胞的代谢功能，容易出现口炎、龈炎、舌炎。

4.B6：可帮助色氨酸转换为烟酸，缓解呕吐症状，孕妇、易晕车、晕船者多服用。能防止各种神经皮肤病症，有预防脂肪肝的功能，还具有抗过敏的作用，对花粉症有很好的预防效果。B6对治疗忧郁症很有效B6缺乏导致胰岛素作用减少，血糖就增加，引起糖尿病。

维B6警报：维生素B6缺乏可导致口腔溃疡，并促进口腔炎和龈炎的发生。

5.泛酸：有助于作品痊愈，可制造抗体抵抗传染病，治疗手术后休克，缓解多种抗生素的毒副作用，又称为：抗压力维生素。缺乏时，食欲不振，胃痛，疲劳。

泛酸警报：泛酸缺乏可产生牙龈病和牙周病。

6.叶酸：是制造红血球不可缺少的物质，人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质。缺乏叶酸，会使细胞内核糖核酸的代谢不正常，引起巨细胞贫血。

叶酸警报：叶酸缺乏可引起舌乳头萎缩、发炎和糜烂。

效用：促进乳汁的分泌，防治肠内产生寄生虫和食物中毒，增进皮肤的健康，有镇痛剂的作用，在身体衰弱时，可增进食欲，防止口腔粘膜溃疡，预防贫血。胎儿、婴幼儿严重缺乏叶酸时，会对脑的形成造成危害。铁可影响儿童数学能力。

叶酸能预防胎儿神经管畸形。可降低幼儿患急性淋巴细胞白血病的概率。据统计，世界上每名儿童中有一名患癌症，而1/3儿童是白血病。

7.B12：促进红血球的形成和再生，防止贫血，促进儿童发育，增进食欲，增强体力，消除烦躁不安，促使注意力集中，增进记忆力与平衡感。缺乏症：恶性贫血。吃素的人要特别注意补充B12，可预防能使人恢复活力。

维B12警报：维生素B12缺乏主要表现为光秃、火红、萎缩舌。

8.胆碱：控制胆固醇的积蓄预防心脑血管病症，制造帮助记忆的化学物质，有防止老年人记忆力衰退的功效，促进肝脏增强抵抗能力，预防脂肪肝，有助于治疗老年人痴呆症。

哪些人需要B族？？

水肿，舌痛、失眠，孕妇，贫血，偏头痛，皮肤炎，口角炎，老年人，吸烟者，节食的人，焦燥易怒，反应迟缓，压力大的人，常喝酒的人，口或唇溃疡的人。服用：正常人每日1-2粒。特殊人群3-4粒。B族有功于消除湿疹，斑疹，让肌肤正常。B族可改善失眠症，但不能睡前服用，午饭后或晚饭后服用。热爱运动的人多摄取B族，帮助脂肪燃烧代谢正常。

B族可使注意力集中，使孩子学习得更好，

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