随便吃吃水果就能健康长寿看看这个,比什么

俗话说“一天一苹果，疾病远离我”

老一辈就会用民间流传的方法给家里人治病

比如喝熟苹果煮的水治疗拉肚子

吃熟苹果可以治疗牙龈炎等

甚至还有人说吃一个苹果

可以远离癌症风险

苹果营养价值真的有这么高吗？

跟诊君来看看吧！

今天我们请到的是

上海中医药大学附医院

营养科主任营养学博士

中国女医师协会抗衰老委员会委员

上海康复医学会

肿瘤康复委员会委员

马莉主任医师

为我们揭秘水果界的全科医生！

小苹果也有大作用！

苹果性味温和

是果蔬中营养价值较高的一种水果

下面诊君就带大家一起来看看

苹果到底有哪些神奇功效

1、美容养颜清血管

苹果有“功效大王”的美称

果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖

其中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂

是最好的血管清理剂

除此之外

苹果本身富含的果胶、果酸元素

能够促进肠胃中的铅和汞等有害物质的排放

平衡人体的血糖

其中富含的镁元素

可以使皮肤红润光泽有弹性

2、增强记忆力、促进新陈代谢

苹果中的锌元素则能增强记忆力

除此之外

苹果中还有很多人体必不可少的各类氨基酸

蛋白质、各种维生素等

这些都是构成大脑必须的养分

可以满足人体的新陈代谢

3、抵抗呼吸系统疾病

另外苹果中含有黄酮类物质

有利于慢性支气管炎等呼吸道疾病

呼吸道疾病是因为机体导致的一种炎症

这些炎症会导致自由基的产生增多

而苹果中的类黄酮可以起到保护盾的作用

有效阻灭自由基从而抗肿瘤

苹果皮中含有的槲皮素这类抗氧化剂

也可以保护肺部不受季节性伤害

苹果皮比苹果肉更有营养？

吃苹果削皮的朋友们注意了

其实苹果皮中的膳食纤维比果肉要丰富得多

果皮中的膳食纤维有4.4克

而削皮后

果肉中的膳食纤维仅有2.1克

而膳食纤维可以促进肠胃蠕动

防止便秘、调节血糖

另外

果皮比果肉还要多出两种活性元素

一种是花青素

具有抗氧化、防辐射以及防癌的强大功效

另一种是二十八烷醇

它能消除疲劳和清除口腔细菌

果皮除了食用以外

泡脚泡澡时放入适量苹果皮

可以达到去除角质、养颜美容的作用

嘴唇干裂时

也可以敷苹果皮

起到滋润嘴唇的功效哦

不同颜色的苹果营养价值也不一样！

中医有种说法：五色入五脏

红色的食物入心

黄色的食物入脾

青色的食物入肝

所以不同颜色的苹果也有不同的功效

从现代营养学的角度来说

尤其是深红色的苹果

果皮中的花青素的含量会比较高

花青素是公认的抗氧化物质

对心血管养护有一定帮助

苹果挑选小技巧

平时我们挑选苹果时

可以通过颜色以及质地

来挑选出口感好、营养价值高的苹果

1、外表有一层淡淡的果粉

这样的苹果一般比较新鲜

说明刚采摘不久

2、外表不要特别亮

表皮特别光滑、特别亮的苹果

可能是打过腊的

但是也要带一点淡淡的光泽

3、闻起来有一些果香味

4、用手按一按苹果的质地

苹果如果储存时间长的话

其中的果胶和纤维素都会发生降解

导致苹果质地变软

里面的维生素衰减

所以建议大家挑选质地稍微硬的苹果

新鲜度会更高

营养价值也会更丰富

虽然苹果营养价值很高

但是大家也不用猛吃苹果啦

其实一天一个苹果

已经足够身体所需了

今天“苹果专场”的知识点

你都记住了嘛？

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调理脾胃最有效的方法是这个…吃对了，健康又长寿，百病绕着走！

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