顺德厨师协会与日本中国料理协会结盟

2016-4-21 来源:本站原创 浏览次数:

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2010年10月1白癜风的专科4日,顺德厨师协会会长欧阳叶伟及几位常务副会长于大良福盈酒店迎接来自日本中国料理协会的4位研究生,他们此行目的是学习研究中国粤菜的制作方法和烹饪技能。

作为顺德厨艺界代表,欧阳会长盛情接待了来自远方的客人,常务副会长、福盈酒店行政总厨麦显勤通过翻译详细向日本研究生们介绍每一道菜的制作方法及技能,4位研究生认真详细做了笔录并拍照,频频称赞顺德菜味道好!日本中国料理协会厷岛支部事务局长竹下隆男表示,上月顺德厨师到日本宣扬顺德美食,顺德的厨师们为他们做的中国料理的方法与口味令他们相当惊讶及表现出非常大的兴趣,所以决定专门过来学习顺德的料理。特别对顺德制作鱼的多种制作方法及特殊的味道特别有兴趣并十分爱好。此行,他们将在顺峰山庄学习两周,回去日本好好宣扬顺德菜。

两协会代表相互赠送了纪念品,建立了友好沟通的良好关系。

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