原来番茄和它才是绝配,降血压抗衰老,营

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一碗面条，拌点小菜，再简单不过的食物，却成了星之光最难以忘怀的美味。今天就来做一道番茄鸡蛋干拌面，还原友谊最单纯美好的样子。

面条：克

番茄：2个

鸡蛋：2个

白胡椒粉/花椒油

香葱/番茄酱/蒸鱼豉油

01

番茄切粒、小葱切碎备用。

02

将鸡蛋充分打散，锅内放油，油热后滑炒鸡蛋至金黄色装出。

03

放入葱油，油热后倒入番茄丁，炒匀后加不没过番茄的清水煮开。

04

煮开后加入一汤匙番茄酱，倒入炒好的鸡蛋，继续大火煮直到汁水快要收干时候，加入少许盐和白胡椒调味后装碗。

05

水烧开，下新鲜面条煮熟后捞出放在碗内，盖上番茄鸡蛋的码子后撒上葱花，花椒油烧热后淋在葱花上就可以了。

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